คุณวรนิษฐ์ โภคินมณีโรจน์” หรือ “คุณหมวย นักศึกษา MBA สาขาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ รุ่นล่าสุด เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ พิซซ่า “อาหม่วย” เล่าว่าธุรกิจนี้เกิดจากความชอบและไม่อยากเป็นลูกน้องใคร ประกอบกับที่บ้านทำร้านเบเกอรี่อยู่แล้ว ซึ่งในตอนแรกก็ได้ลองทำพิซซ่ากินเอง และด้วยความชอบใส่หน้าเน้นๆ เนื้อแป้งนุ่มๆ จึงลองทำสูตรขึ้นมาเองโดยดัดแปลงจากหลายที่จนได้มา จากการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพแต่ขายในราคาที่เอื้อมถึงง่าย จึงสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ขึ้นมาและขยายเฟรนไชส์ไปแล้ว 40 สาขา จนกระทั่งล่าสุด คุณหมวยได้เข้ามาเรียนในหลักสูตร MBA สาขาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ และได้เรียนกับ ดร.นริศ ธรรมเกื้อกูล รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด(มหาชน)และ บริษัท ซีพีรีเทลลิงค์ จำกัด ในวิชาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ และนี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการนำพิซซ่าเข้าไปขายในร้านกาแฟมวลชนโดยนำร่อง 17 สาขาภายในเดือน กรกฎาคม 2561 นี้
คุณหมวยยังเล่าต่อว่ารู้สึกโชคดีมากที่ได้เข้ามาเรียนที่นี่ เพียงเพราะตัวเองไปออกบูธในเมืองทองและได้โบรชัวร์หลักสูตรมาและคิดว่าหลักสูตรนี้น่าสนใจจึงหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตและเห็นว่าสถาบันแห่งนี้ตอบโจทย์การเรียนรู้และการทำธุรกิจจึงทำให้ตัดสินใจเข้ามาเรียนที่พีไอเอ็ม ซึ่งได้เรียนรู้ธุรกิจกับผู้เชี่ยวชาญจริง ได้ขยายสาขาต่อยอดธุรกิจแบบก้าวกระโดด นอกจากนี้ยังได้เพื่อนจากหลากหลายธุรกิจได้คอนเนชั่นจากเพื่อนๆ ในห้องเรียนอีกด้วย
